- 125g de manteiga amolecida;
- 270g de açucar;
- 240g de farinha com fermento;
- 250g de iogurte( duas unidades);
- 5 ovos;
Pré- aquecer o forno a 180ºC.
Untar e polvilhar de farinha um forma de 22 cm de diametro.
Bater a manteiga com o açucar até que fique um creme macio.
Juntar o iogurte e as gemas batidas.
Adicionar a farinha e misturar bem.
Incorporar as claras batidas em castelo com cuidado.
cozer durante 30-40 minutos ( nao deixar cozer demasiado).
